الصحة

طاجن جبنة كوخ حساسة في طباخ بطيء - وصفة مع الصور

Pin
Send
Share
Send
Send


يتم تحضير خزفي الخثارة في طباخ بطيء بسرعة وبساطة

سيخبرك طبق خزفي الجبنة المنزلية في طباخ بطيء (مع صورة) كيفية إعداد طبق إفطار بسيط أو طبق خزفي محشو بتناول وجبة عائلية في يوم عطلة نهاية الأسبوع. لا تستطيع ربات البيوت العصريات تخيل مطبخ بدون طباخ بطيء ، مما يساعد على إطعام الأسرة وتوفير الوقت. مشكلة ذات صلة خاصة مع وجبة فطور سريعة القلبية. نعم ، وللعشاء المعقّد للقوة لا يكون غالبًا بعد يوم العمل. اتصل للحصول على مساعدة طنجرة الضغط لطهي الوجبات الخفيفة الصحية - خزفي الجبن المنزلية. هذا الطبق محبوب من قبل كل من الأطفال والبالغين. يعطي الشعور بالامتلاء ، ولا يثقل على المعدة والأمعاء قبل النوم. منتجات الألبان تحتوي على العناصر النزرة الأساسية والمكونات التي تعزز الهضم النشط.

بالنسبة لمرضى السكر أو أولئك الذين يرغبون في الاحتفاظ بشخصية ضئيلة ، ننصحك بالتخلي عن السميد الموجود في الأوعية المقاومة للحرارة

المتطلبات العامة لعملية الطهي

في كثير من الأحيان في خزفي من الجبن المنزلية إضافة السميد. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تنويع وجبة الإفطار ، إضافة إلى كتلة الفواكه المجففة والفواكه الطازجة والحليب المكثف ، وهلم جرا. ثم خزفي ليست مملة.

ما هي الخيارات الأخرى المتوفرة:

  • مع وبدون البيض ،
  • مع الكفير
  • بدلا من السميد نضيف الدقيق أو النشا ،
  • لا يجب أن يكون الطبق حلوًا ، يمكنك الملح أكثر ،
  • للأوعية المقاومة للحرارة استخدم الزبيب والمشمش المجفف والتوت والفواكه الطازجة والمجمدة ،
  • للحصول على طبق مالح ، يمكنك تناول الخضار والجبن المفروم.

بالنسبة لمرضى السكر أو أولئك الذين يرغبون في الاحتفاظ بشخصية ضئيلة ، ننصحك برفض السميد الموجود في الأوعية المقاومة للحرارة.

إلى خزفي كان خصبة وعالية ، تحتاج:

  • الامتثال للمتطلبات المحددة في تعليمات استخدام التكنولوجيا.
  • بعد نهاية الدورة ، يجب عدم فتح الغطاء على الفور ؛ دع الطبق يبرد قليلاً في حاوية مغلقة. ثم لن يستقر.
  • يمكن تزيين الجزء العلوي بالشوكولاته أو الكريمة أو المرزبانية بالفواكه.
  • تقليديا ، يسكب خزفي مع المربى أو الصلصة. للحصول على الصلصة ، خذ نصف كوب من أي شراب المربى وأضيف النشا المخفف بالماء.

يمكن تزيين الجزء العلوي بالشوكولاته أو الكريمة أو المرزبانية بالفواكه

انتقل إلى الوصفات.

وصفة "في أي مكان أسهل"

طباعة وصفة وصفة خزفي بسيطة
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 350 غرام من الجبن المنزلية 5 ٪
  • 2 بيض دجاج
  • 1/3 كوب من القرد
  • 1/3 كوب صحراء
  • ملح
  • الونيلين مركب كيميائي
  • الزيوت النباتية لقوالب التشحيم
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 350 غرام من الجبن المنزلية 5 ٪
  • 2 بيض دجاج
  • 1/3 كوب من القرد
  • 1/3 كوب صحراء
  • ملح
  • الونيلين مركب كيميائي
  • الزيوت النباتية لقوالب التشحيم
تعليمات
  1. اعتمادًا على كثافة الخثارة ، نجلبها إلى كتلة متجانسة عن طريق فرك غربال كبير. يمكنك كرنك في طاحونة اللحوم أو سحق tolkushkoy. من المهم أن يكون الخثارة موحدة ومرنة. فاز البيض في ذلك وتخلط جيدا.
  2. صب المكونات الجافة ، وامزجها مع الجبن المنزلية واتركها تقف لمدة عشر دقائق (لتورم الحبوب).
  3. قم بزيج القاع وجوانب القالب ووضع الكتلة المعدة فيه. المستوى العلوي ، أغلق الغطاء.
  4. تمكين وضع الخبز لمدة 40 دقيقة.
  5. بعد الإغلاق ، لا تفتح الحاوية على الفور بالوعاء ، واتركها حتى لا تغوص الكتلة الرخوة.
  6. يجب وضع الكعكة النهائية بعناية على طبق واسع وتصب الصلصة أو المربى.

طاجن مشوي

طباعة وصفة خثارة الحوت
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 45 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 2 بيض
  • 500 غرام من الجبن الدسم
  • 10 غ من مسحوق الكاكاو
  • شريط الشوكولاته الداكن الكلمة
  • 1 2 كوب كريما حامضة 15٪
  • 1 2 كوب صحارى
  • زيت التشحيم
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. كريم دهني
  • ملح
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 45 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 2 بيض
  • 500 غرام من الجبن الدسم
  • 10 غ من مسحوق الكاكاو
  • شريط الشوكولاته الداكن الكلمة
  • 1 2 كوب كريما حامضة 15٪
  • 1 2 كوب صحارى
  • زيت التشحيم
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. كريم دهني
  • ملح
تعليمات
  1. بيض 5-7 دقائق ، خفق في الخلاط في الرغوة ، ثم ، دون مقاطعة العملية ، إضافة السكر ومرة ​​أخرى تغلب جيدا.
  2. يخلط الجبن مع الكريما الحامضة ويوضع في مزيج البيض. اقسم الكتلة إلى نصفين.
  3. في الجزء الأول ، تضاف مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا.
  4. في شكل مدهون وضع بضع ملاعق من الكتلة البيضاء ، ثم - بضع ملاعق من الشوكولاته. المستوى الأعلى بسكين.
  5. والآن - الشيء الأكثر إثارة للاهتمام: نحن نلصق سيخًا خشبيًا في وسط خزفي المستقبل ، ونصنع دوامة من الوسط إلى الحواف. الكتلة كلها في الداخل ملتوية بشكل جميل.
  6. نخبز 45 دقيقة ، ونتركه قليلاً تحت الغطاء.
  7. بينما هناك وقت ، نذوب الشوكولاتة ونضيف ملعقة من الكريمة. ويمكن القيام بذلك في الميكروويف.
  8. ضعي قدرًا صغيرًا باردًا على طبق وفرشاة بكريمة الشوكولاتة. للجمال ، يمكنك تحريك الكريم من كيس المعجنات بنمط حلزوني أو غيره.

وصفة دون سميد: العنب البري

طباعة وصفة Chernichka هذه وصفة أخرى دون سميد. أي التوت مناسبة له - الكشمش الأسود ، الكرز. ويمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد. العنب البري فقط تعطي لون جميل.
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 400 غ من الجبن الطري الدسم
  • 200 غرام من السكر ، مسحوق في مسحوق
  • 300 غ عنبية (أو أي بذور أخرى)
  • 2-3 بيض
  • 20 غرام نشا البطاطس
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
  • الونيلين مركب كيميائي
  • ملح
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 400 غ من الجبن الطري الدسم
  • 200 غرام من السكر ، مسحوق في مسحوق
  • 300 غ عنبية (أو أي بذور أخرى)
  • 2-3 بيض
  • 20 غرام نشا البطاطس
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
  • الونيلين مركب كيميائي
  • ملح
تعليمات
  1. فاز بياض البيض في وعاء الخلاط ، مضيفًا تدريجياً السكر المثلج. يجب عليك إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل.
  2. أضف صفار البيض إلى الجبن ، أرسل النشا ، قليلًا من الملح أو الفانيلين أو سكر الفانيليا. إذا كانت الكتلة كثيفة ، ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة. من المهم ألا يتحول الأوعية المقاومة للحرارة إلى "مثل النعل" ، لكنها رقيقة ورقيقة.
  3. نحن نربط كلا الجانبين بلطف باليد ، دون إزعاج البروتين أبهة.
  4. نلمس ونغسل التوت. تأكد من أن العجين لا يسقط الفروع ، الكأس ، العظام. تغسل التوت تصب على منشفة وجافة.
  5. صب نصف التوت في كتلة الخثارة ، وحرك ، ومحاولة عدم سحقها.
  6. وضع نصف الكتلة في وعاء من multicooker ، مستوى السطح. صب التوت المتبقي في طبقة متساوية ، وتغطي مع النصف الثاني من خليط الرائب.
  7. يتم تقديم الطبق النهائي مع الحليب المكثف والتوت الطازج (حسب الموسم).

طاجن مع سميد وحليب مكثف

طباعة وصفة طاجن مع السميد والحليب المكثف
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت التحضير30 دقيقة
وقت الطبخ 45 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 5 بيضات
  • 500 غرام من الجبن المنزلية (أفضل - بدانة)
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. مع ركوب السميد
  • 200 غرام حليب مكثف مسلوق
  • سكر (اختياري حسب الذوق)
  • 200 غ من الكفير
  • الخبز مسحوق حزمة الطابق
  • 1 كوب من الزبيب الخفيف (من الزبيب الأسود يمكن رسم الجبن القبيح)
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت التحضير30 دقيقة
وقت الطبخ 45 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 5 بيضات
  • 500 غرام من الجبن المنزلية (أفضل - بدانة)
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. مع ركوب السميد
  • 200 غرام حليب مكثف مسلوق
  • سكر (اختياري حسب الذوق)
  • 200 غ من الكفير
  • الخبز مسحوق حزمة الطابق
  • 1 كوب من الزبيب الخفيف (من الزبيب الأسود يمكن رسم الجبن القبيح)
تعليمات
  1. يُملأ السميد بالكفير ويوضع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
  2. يجب أن يبيض بياض البيض بالخلاط برغوة باردة ويوضع جانباً.
  3. جبنة خثارة (مفرومة) تطحن مع صفار البيض والملح ومسحوق الخبز والحليب المكثف. إذا كنت تحب الحلو ، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر.
  4. في هذه الكتلة نضيف السميد مع الكفير والزبيب ونخلط كل شيء جيدًا. ثم تخلط برفق في البيض المخفوق. لا تستخدم خلاط ، فقط خفقت.
  5. نحن شحوم وعاء multicooker ووضعها في عجين الجبن المنزلية. وضعنا لمدة 45 دقيقة وضع "الخبز".
  6. كذلك - كما في الوصفات السابقة.

Tropikanka

وصفة الطباعة Tropikanka Casserole من الواضح من أننا سنضيف الفواكه الاستوائية - الأناناس والموز ورقائق جوز الهند واللبن الزبادي مع طعم الفاكهة الغريبة.
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 50 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. سميد
  • 1 موز (كبير)
  • 0.5 كيلوغرام من الجبن المنزلية
  • 1 كوب من الزبادي الطبيعي مع المانجو ونكهة الخوخ
  • 150 غ من الأناناس المعلب
  • 4 بيضات
  • نصف كوب من رقائق جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • ملح
  • زبدة لتزييت
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 50 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. سميد
  • 1 موز (كبير)
  • 0.5 كجم من الجبن المنزلية
  • 1 كوب من الزبادي الطبيعي مع المانجو ونكهة الخوخ
  • 150 غ من الأناناس المعلب
  • 4 بيضات
  • نصف كوب من رقائق جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • ملح
  • زبدة للتشحيم
تعليمات
  1. الجمع بين رقائق جوز الهند والسميد ، وتصب اللبن. إذا أصبت بالزبادي الكثيف ، أضف شرابًا من وعاء من الأناناس.
  2. أناناس مهروس مع خلاط.
  3. الموز نظيف ومقطع إلى دوائر.
  4. يتم فصل صفار البيض عن البروتينات ، في وعاء منفصل ، فركهم بالسكر. في نفس الوقت نضيف الملح والفانيليا ومسحوق الخبز وهريس الأناناس. في النهاية ، أدخل الكتلة ، مليئة باللبن الزبادي. يعجن جيدا.
  5. نجمع كل شيء مع الجبن.
  6. يُخفق بشكل منفصل في كتلة البروتينات الرقيقة ، ويُمزج بلطف في عجين الخثارة.
  7. دهن الجزء السفلي وجدران طبق الخبز ، ضع نصف الخثارة فيه. ثم انتشر دوائر الموز بالتساوي. قمة مع النصف الثاني من خليط الرائب.
  8. اخبز الطبق لمدة 50 دقيقة على زر "الخبز".
  9. يجب طهي الخزفي النهائي لمدة 10 دقائق تحت الغطاء.
  10. يجب تقديم طبق خزفي بارد مع الكريما المخفوقة وشرائح الأناناس.

مع التوابل

طباعة وصفة مالحة تخثر خزفي مع التوابل
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 50 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 250 غرام جبنة كوستروما
  • 3 بيضات
  • 350 غرام من الجبن المنزلية
  • 50 غرام الشبت المفروم ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. كمون
  • 1 الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • زبدة
  • المفرقعات لفتات الخبز
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت الطبخ 50 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 250 غرام جبنة كوستروما
  • 3 بيضات
  • 350 غرام من الجبن المنزلية
  • 50 غرام الشبت المفروم ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. كمون
  • 1 الثوم المعمر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • زبدة
  • المفرقعات لفتات الخبز
تعليمات
  1. السناجب سوط كما هو الحال في وصفات أخرى.
  2. الخضر - الشبت والبقدونس ، وقطع ناعما بسكين حاد. نضغط الثوم
  3. نفرك الجبنة على مبشرة ناعمة ، ونمزجها مع صفار البيض ، ونفرك من خلال غربال مع الرائب ، والأعشاب ، والثوم ، والقشدة الحامضة.
  4. إذا قررت إضافة الكمون ، فشرحه في مدافع الهاون الحجري.
  5. لا يمكن إضافة الملح ، والجبن - المالحة.
  6. أضف البروتين إلى العجينة في أجزاء صغيرة وحرك الكتلة بحركة سلسة من الأسفل إلى الأعلى.
  7. نضع العجينة في وعاء مدهون ونخبز لمدة 50 دقيقة.
  8. نوصي بإنهاء الطبق المعد مع الكريما الحامضة ، مع رش الأعشاب.

نصائح مفيدة لأولئك الذين يرغبون في صنع خزفي في طباخ بطيء

  • سوط بياض العجين بشكل منفصل عن الصفار ، خذ البيض من الثلاجة.
  • بدلاً من مسحوق الخبز ، يمكنك إضافة صودا خبز الخل.
  • للحصول على نكهة حارة في أي وصفة ، أضيفي نكهة الحمضيات - البرتقال والليمون والليمون.
  • إذا كنت تستخدم التوت المجمد في خزفي حلو ، فأنت بحاجة إلى إعدادها بشكل صحيح. ضع التوت في مصفاة ، وسوف تستنزف السوائل الزائدة منها. ثم يمكنك استخدامه لصنع صلصة على النشا. يرش التوت بالسكر المسحوق ، ثم يرسل إلى كتلة الخثارة.

طاجن جبنة منزلية في ريدموند متعدد الأصناف: وصفة مع صور

هناك العديد من أنواع الماركات الشهيرة. أنها تختلف في السلطة ، وعدد العمليات المتاحة ، والسعة وعاء ، وهلم جرا.
لكن الميزة الرئيسية لـ Redmond هي أنها تقنية ذكية. التطورات الأخيرة لديها القدرة على التحكم في وضع مبرمج من الهاتف الذكي. في التطبيق Ready for Sky ، يمكنك حساب عدد السعرات الحرارية لأي طبق أو منتج ، وإدارة عملية بدء وإيقاف العمليات على الجهاز. سيساعدك التطبيق في العثور على وصفة على الإنترنت وحفظها في الذاكرة.
ريدموند يمكن أن يعمل في وضع البدء المتأخر ، وظيفة التسخين ثلاثية الأبعاد تجعل قشرة الخبز ذهبية بالتساوي. يحتوي الجهاز على 48 وضع طبخ.

اطبع الوصفة طبق تشيز كيك في طبق متعدد الألوان من ريدموند. طعم الحليب المكثف محسوس في الطبق النهائي ، ويمنحها لونًا خاصًا. يحتوي الطبق على العديد من المزايا التي تلزم بتقديمه للفطور. أولاً ، سوف يساعد الطعم الحلو في الصباح ، وهو صحن لذيذ يحتوي على حليب مكثف عالي السعرات الحرارية ، وجبن كوخ ، وبيض ، على دعم الأداء وتوفير الطاقة حتى الغداء. ثالثا ، سوف تحصل على متعة في عملية تناول طبق لذيذ.
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت التحضير30 دقيقة
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 1 علبة من الحليب المكثف
  • 500 جرام جبنة دسمة (سوف يجعلها خزفي رقيق و ناعم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة مياه الشرب
  • 3-4 بيض
طبقخبز
مطبخأوروبية
وقت التحضير30 دقيقة
وقت الطبخ 40 دقيقة
أجزاء
المكونات
  • 1 علبة من الحليب المكثف
  • 500 جرام جبنة دسمة (سوف يجعلها خزفي رقيق و ناعم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة مياه الشرب
  • 3-4 بيض
تعليمات
  1. افصل البروتينات ، ضعها في الثلاجة ، وبعد 30 دقيقة ، تابع الضرب في خلاط. أضف بعض الملح لهم.
  2. يُخثر المهروس بالشوكة ويُوضع الصودا وصفار البيض والحليب المكثف فيه. دون أن تتخلص من روعة البروتينات ، أضفها إلى بقية المكونات.
  3. Redmond multivarki صحن الشحوم مع النفط ووضع في بلدها الجبن البليت. في وضع "الخبز" نقوم بإعداد الطبق لمدة 40 دقيقة.
  4. لتبريد وإصلاح النموذج ، اترك خزفي تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ويكمل الطبق النهائي المكسرات أو رقائق الذرة بنكهة الكراميل.
ملاحظات وصفة

في وصفة أخرى ، يمكنك ترك كل شيء كما هو ، ولكن من أجل ذوق أكثر إرضاءً ، ضعي 1-2 ملعقة كبيرة من الجبن. ل. السميد. يجب أولاً دمجها مع الجبن المنزلية واتركه واقفًا ، بحيث تنقع الحبوب مع مصل اللبن بالجبن. الجبن المنزلية في هذه الحالة يجب أن تكون لينة. إذا كان الاتساق كثيفًا ، امزجه مع ملعقتين من القشدة الحامضة.

طعم الحليب المكثف محسوس في الطبق النهائي ، ويعطيها ظل خاص.
يتم دمج حشو التفاح بانسجام مع عجينة الجبن المنزلية. تحتاج التفاح إلى الغسيل ، خالية من النواة ومقطعة إلى شرائح. في الجزء العلوي من الكتلة قبل الخبز ، من الجميل أن تتحلل شرائح التفاح. والنتيجة هي خثارة لذيذة sharlotka.

Pin
Send
Share
Send
Send